Цезарь с курицей

Ингредиенты

• Салат айсберг 120 г крупно нарезать
• Помидоры черри 80 г половинками
• Куриная грудка 60 г варёная/запечённая, волокнами
• Перепелиное яйцо 4 шт 4 шт., половинками
• Крутоны (сухарики) 30 г хрустящие
• Сыр Пармезан 8 г тёртый
• Соус цезарь 15 г заправка

Приготовление

1. 1 Куриную грудку отвари или запеки, остуди и разбери на волокна (или нарежь кусочками).
2. 2 Айсберг наруби крупными кусочками, черри разрежь пополам.
3. 3 Перепелиные яйца отвари 4–5 минут, остуди, очисти и разрежь пополам.
4. 4 Крутоны при желании подсуши в духовке до хруста (или используй готовые).
5. 5 В большой миске соедини айсберг, черри и курицу, полей соусом цезарь и аккуратно перемешай.
6. 6 Выложи в тарелку, сверху разложи перепелиные яйца и крутоны.
7. 7 Присыпь тёртым пармезаном и хлопьями чили. Лёгкий белковый ужин готов 🤍