Курица в сливочно-грибном соусе с рожками

Ингредиенты

• Куриная грудка (филе) 99 г сырой вес
• Грибы шампиньоны 40 г
• Лук репчатый 15 г
• Сливки 10% 55 мл для соуса
• Крахмал кукурузный 3 г 1 ч. л.
• Макароны твёрдых сортов (сухие) 40 г
• Огурец 40 г
• Помидор 40 г
• Салат листовой 20 г

Приготовление

1. 1 Куриное филе нарежь средними кусочками, посоли, приправь паприкой и обжарь на гриле.
2. 2 Для соуса: лук и шампиньоны обжарь на высоком нагреве, добавь сливки и крахмал, убавь нагрев до минимума и туши до загустения. Посоли.
3. 3 Рожки из твёрдых сортов отвари (40 г в сухом виде).
4. 4 Собери тарелку: курица под сливочно-грибным соусом, рожки и свежие овощи — огурец, помидор и зелёный листовой салат.