Чипотле боул с курицей

Ингредиенты

• Куриная грудка (филе) 110 г сырой вес
• Рис белый (сухой) 40 г в сухом виде
• Фасоль красная (сухая) 18 г в сухом виде (или готовая)
• Кукуруза 40 г
• Салат айсберг 40 г
• Сыр Российский 25 г тёртый
• Греческий йогурт 2% 40 г соус
• Помидор 40 г сальса
• Лук красный 10 г сальса
• Авокадо 55 г кубиком с укропом
• Зелень (укроп, зелёный лук) 5 г

Приготовление

1. 1 Куриное филе приправь специями (паприка/чипотле) и обжарь без масла, затем нарежь.
2. 2 Отвари рис (по желанию со щепоткой чили) и фасоль (или возьми готовую).
3. 3 Сальса: помидор, красный лук и острый перец мелко нарежь.
4. 4 Авокадо нарежь кубиком с укропом, сыр натри.
5. 5 Собери боул: рис, курица, фасоль, кукуруза, айсберг, сыр, сальса и авокадо. Полей соусом (греческий йогурт со специями)