Шоколадный брауни с вишней

Ингредиенты

• Банан 200 г 2 шт.
• Яйцо куриное 4 шт 4 шт.
• Мука рисовая 50 г 3,5 ст. л.
• Какао-порошок 40 г 3 ст. л.
• Разрыхлитель 4 г 1 ч. л.
• Вишня 150 г
• Крахмал кукурузный 5 г 1 ч. л.

Приготовление

1. 1 Яйца взбей, добавь размятые бананы, подсластитель по вкусу, какао, рисовую муку и разрыхлитель.
2. 2 Перемешай тесто до однородности и вылей в форму, смазанную маслом.
3. 3 Запекай 25 минут при 180 °C (ориентируйся на свою духовку).
4. 4 Для начинки: вишню прогрей на сковороде с подсластителем, 1/3 стакана воды и крахмалом, доведи до загустения (~5 минут).
5. 5 На остывший бисквит выложи вишнёвую начинку, сделав ложкой небольшое углубление, чтобы она не вытекала.
6. 6 Дай пропитаться, разрежь на порции и подавай.