ПП-бургеры с курицей и сыром

Ингредиенты

• Творог 5% 200 г
• Мука рисовая 70 г (можно пшеничную)
• Яйцо куриное 1 шт 1 шт.
• Разрыхлитель 4 г 1 ч. л.
• Кунжут 5 г для посыпки
• Куриный фарш 240 г
• Сыр Гауда 60 г 4 ломтика
• Салат листовой 40 г листья
• Помидор 80 г
• Лук красный 40 г

Приготовление

1. 1 Смешай творог, рисовую муку, яйцо, разрыхлитель и соль до однородного теста, скатай 4 булочки.
2. 2 Смажь верх яйцом, посыпь кунжутом и запекай 25 минут при 180 °C до румяной корочки.
3. 3 Дай булочкам остыть и разрежь пополам.
4. 4 Из куриного фарша сформируй котлеты, обжарь или запеки до готовности.
5. 5 Помидор и красный лук нарежь, салат промой.
6. 6 На нижнюю половинку выложи лист салата, котлету, ломтик сыра, помидор и красный лук.
7. 7 Накрой верхней половинкой булочки и подавай.