Тарелка с индейкой, яичницей и тостом с паштетом

Ингредиенты

• Яйцо куриное 2 шт 2 шт
• Горошек зелёный 40 г
• Кукуруза 40 г
• Индейка филе 80 г ломтиками
• Хлеб цельнозерновой 40 г 1 ломтик
• Паштет домашний 25 г намазать на хлеб
• Руккола 30 г
• Помидор 80 г дольками
• Морковь 60 г натереть
• Семена льна 5 г
• Тыквенные семечки 5 г
• Оливковое масло 6 г заправка

Приготовление

1. 1 Взбей яйца, вылей на сковороду с каплей масла, добавь зелёный горошек и кукурузу — приготовь мягкую яичницу-болтунью.
2. 2 Отвари или обжарь филе индейки и нарежь ломтиками.
3. 3 Намажь ломтик цельнозернового хлеба паштетом, посыпь семечками (лён, тыквенные).
4. 4 Собери салат из рукколы и томатов, натри морковь. Сбрызни оливковым маслом.
5. 5 Выложи всё на тарелку: яичница, индейка, тост с паштетом, салат и морковь.