Сливочная паста орзо с курицей

Ингредиенты

• Куриная грудка (филе) 195 г кусочками, сырой вес
• Паста орзо (сухая) 60 г в сухом виде
• Помидоры черри 70 г половинками
• Шпинат 30 г
• Сыр творожный (крем-чиз) 28 г в соус
• Зелень (укроп, зелёный лук) 5 г для подачи

Приготовление

1. 1 Орзо отвари в подсолённой воде до «аль денте» (8–10 минут), откинь, немного воды от варки сохрани.
2. 2 Куриное филе нарежь кусочками, посоли, приправь и обжарь на сковороде до румяности.
3. 3 Добавь черри половинками и потоми пару минут до мягкости.
4. 4 Вмешай крем-чиз и ложку воды от пасты — получится нежный сливочный соус.
5. 5 Добавь шпинат, дай ему опасть, затем всыпь орзо и аккуратно перемешай, чтобы соус обволок пасту.
6. 6 Прогрей минуту, выложи в тарелку и посыпь свежей зеленью. Сливочная паста орзо готова 🤍