Овсяноблин "а-ля" - пицца

Ингредиенты

• Яйцо куриное 1 шт 1 шт.
• Молоко 2.5% 50 мл
• Овсяные хлопья (сухие) 35 г перемолоть, можно овсяную муку
• Разрыхлитель 1 г 1/4 ч. л.
• Томатная паста 15 г смазать блинчик
• Ветчина из индейки 30 г
• Помидор 40 г
• Огурец 30 г
• Сыр лёгкий 25 г тёртый

Приготовление

1. 1 Смешай яйцо, молоко, перемолотую овсянку, щепотку соли и разрыхлитель до однородности (без комочков).
2. 2 Вылей тесто на разогретую антипригарную сковороду и обжарь с одной стороны — готовится быстро.
3. 3 Переверни, смажь томатным соусом и выложи начинку: ветчину, помидор и огурец.
4. 4 Посыпь тёртым сыром, накрой крышкой и доготавливай ещё около минуты, пока сыр не расплавится.
5. 5 Начинку можно менять на свой вкус: курица, говядина, грибы, кукуруза, оливки.