Куриное бедро с тушёными овощами

Ингредиенты

• Куриное бедро без кожи 212 г сырой вес
• Кабачок 100 г
• Баклажан 80 г
• Болгарский перец 50 г 1/2 шт.

Приготовление

1. 1 Разогрей духовку до 190 °C.
2. 2 Куриное бедро посоли, поперчи, запекай 25–30 минут до золотистого цвета и прозрачного сока.
3. 3 Кабачок, баклажан и перец нарежь кубиками.
4. 4 Потуши овощи на сковороде под крышкой 12–15 минут до мягкости, посоли.
5. 5 Выложи бедро с тушёными овощами и подавай.