Треска с брокколи и спаржей

Ингредиенты

• Треска 171 г сырой вес
• Брокколи 120 г
• Спаржа 100 г
• Оливковое масло 5 г 1 ч. л.
• Лимон 15 г долька

Приготовление

1. 1 Треску отвари 8–10 минут в кипящей подсоленной воде или запеки 12–15 минут при 180–190 °C до готовности.
2. 2 Брокколи и спаржу приготовь на пару 4–6 минут — овощи должны остаться слегка хрустящими (аль денте).
3. 3 Сбрызни овощи оливковым маслом, посоли.
4. 4 Выложи рыбу рядом с овощами и сбрызни соком дольки лимона.
5. 5 По желанию добавь любимые специи и подавай тёплым.