ПП хачапури

Ингредиенты

• Творог 5% 80 г
• Мука рисовая 30 г
• Яйцо куриное 1 шт 1 шт. (белок в тесто, желток в начинку)
• Разрыхлитель 2 г 1/2 ч. л.
• Сыр Сулугуни 30 г

Приготовление

1. 1 Творог, яичный белок, рисовую муку и разрыхлитель смешай до однородности, посоли.
2. 2 Выложи массу на пергамент или силиконовый коврик в форме лодочки, в середине сделай углубление и проколы вилкой.
3. 3 Выпекай в разогретой до 180 °C духовке 20–25 минут (ориентируйся на свою).
4. 4 Достань, выложи в углубление тёртый сыр, сверху — яичный желток.
5. 5 Выпекай ещё 3–5 минут и съедай горячим.