Сырники из творога

Ингредиенты

• Творог 5% 200 г
• Яйцо куриное 1 шт 1 шт.
• Мука рисовая 30 г
• Мёд натуральный 10 г 1 ч. л.

Приготовление

1. 1 Творог разомни вилкой или пробей блендером до однородности — так сырники будут нежнее.
2. 2 Добавь яйцо, рисовую муку и мёд, перемешай в густое тесто.
3. 3 Влажными руками сформируй небольшие сырники, слегка обваляй в рисовой муке.
4. 4 Разогрей сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне (можно каплю масла).
5. 5 Обжаривай по 2–3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
6. 6 Доведи под крышкой 1–2 минуты, чтобы пропеклись внутри.
7. 7 Подавай тёплыми, по желанию с ягодами.