Индейка с булгуром и овощами

Ингредиенты

• Индейка филе 116 г сырой вес
• Булгур (сухой) 36 г в сухом виде
• Болгарский перец 60 г 1/2 шт.
• Кабачок 80 г
• Оливковое масло 5 г 1 ч. л.

Приготовление

1. 1 Булгур отвари до готовности (или возьми готовый, ~150 г).
2. 2 Филе индейки отвари или запеки до готовности, нарежь ломтиками.
3. 3 Перец и кабачок нарежь, обжарь или потуши 5–7 минут до мягкости.
4. 4 Смешай булгур с овощами, сверху выложи индейку.
5. 5 Сбрызни оливковым маслом и подавай.