Креветки с овощами и рукколой

Ингредиенты

• Креветки 164 г сырой вес
• Помидоры черри 80 г горсть
• Руккола 30 г горсть
• Оливковое масло 5 г 1 ч. л.
• Уксус бальзамический 5 г 1 ч. л.

Приготовление

1. 1 Если креветки сырые — отвари 3–4 минуты в подсоленной воде и очисти; готовые просто прогрей.
2. 2 Черри разрежь пополам, рукколу промой и обсуши.
3. 3 Сложи креветки, черри и рукколу в миску.
4. 4 Заправь оливковым маслом и бальзамиком, посоли и поперчи.
5. 5 Аккуратно перемешай, по желанию полей сверху бальзамической глазурью и подавай.