Шпинатный овсяноблин с красной рыбой

Ингредиенты

• Яйцо куриное 1 шт 1 шт.
• Молоко 2.5% 30 мл или вода
• Овсяные хлопья (сухие) 30 г можно овсяную муку
• Шпинат 20 г можно замороженный
• Разрыхлитель 1 г 1/4 ч. л. (можно без него)
• Сыр творожный (крем-чиз) 25 г
• Салат фриллис 15 г
• Огурец 30 г
• Кижуч холодного копчения 40 г

Приготовление

1. 1 Смешай все ингредиенты для блинчика (яйцо, молоко, овсянку, шпинат, соль, разрыхлитель) блендером до однородности.
2. 2 Вылей тесто на разогретую антипригарную сковороду и обжарь с двух сторон.
3. 3 Готовый блинчик разрежь на 4 части.
4. 4 На каждую часть выложи начинку: творожный сыр, салат фриллис, свежий огурец и красную рыбу.