Паста с тунцом

Ингредиенты

• Тунец консервированный в собственном соку 145 г без жидкости
• Макароны твёрдых сортов (сухие) 48 г в сухом виде
• Помидор 60 г кубиками
• Сыр творожный (крем-чиз) 15 г в соус
• Лук красный 20 г мелко
• Зелень (укроп, зелёный лук) 5 г для подачи

Приготовление

1. 1 Отвари пасту (фарфалле-бантики) в подсолённой воде до «аль денте», откинь, немного воды от варки сохрани.
2. 2 Красный лук мелко нарежь, помидор — кубиками. Слегка потоми на сковороде до мягкости.
3. 3 Добавь тунец без жидкости, разомни вилкой и прогрей минуту.
4. 4 Вмешай крем-чиз и ложку воды от пасты — получится нежный сливочно-томатный соус.
5. 5 Добавь пасту и аккуратно перемешай, чтобы соус обволок бантики.
6. 6 Выложи в тарелку, посыпь зеленью и хлопьями чили. Лёгкая белковая паста готова 🤍