Индейка с гречей, фасолью и зелёным салатом

Ингредиенты

• Индейка филе 130 г в сыром виде
• Гречка (сухая) 50 г в сухом виде
• Фасоль белая 70 г
• Лук репчатый 20 г в соус
• Морковь 30 г в соус
• Томатная паста 15 г
• Шпинат 25 г
• Микрозелень гороха 10 г
• Оливки зелёные 20 г
• Масло льняное 5 г заправка салата

Приготовление

1. 1 Филе индейки приправь специями, обжарь или запеки, нарежь ломтиками.
2. 2 Отвари гречу до готовности.
3. 3 Потуши белую фасоль с луком и морковью в томатном соусе 10 минут.
4. 4 Салат из шпината и микрозелени заправь льняным маслом, добавь оливки.
5. 5 Собери всё на тарелке: индейка, греча, фасоль и салат.