Творожная запеканка с изюмом

Ингредиенты

• Творог 9% 200 г
• Яйцо куриное 1 шт 1 шт.
• Манная каша на воде 40 г 2 ст. л.
• Изюм 20 г горсть
• Мёд натуральный 8 г 1 ч. л.

Приготовление

1. 1 Разогрей духовку до 180 °C.
2. 2 Изюм залей кипятком на 5 минут, затем обсуши.
3. 3 Творог разомни вилкой, добавь яйцо, манку и мёд, перемешай до однородности.
4. 4 Вмешай изюм и дай тесту постоять 10 минут — манка набухнет.
5. 5 Выложи массу в небольшую форму, разровняй.
6. 6 Запекай 25–30 минут при 180 °C до золотистого верха.
7. 7 Слегка остуди, чтобы запеканка держала форму, и подавай.