Сборный завтрак с кабачковыми оладьями

Ингредиенты

• Кабачок 100 г в отжатом виде
• Мука пшеничная 30 г
• Яйцо куриное 2 шт в тесто оладий и скрэмбл
• Сыр Российский 15 г твёрдый сыр
• Разрыхлитель 1 г 1/4 ч. л.
• Филе индейки варёно-копчёное 30 г
• Салат листовой 20 г
• Помидоры черри 30 г

Приготовление

1. 1 Для оладий: кабачок натри на мелкой тёрке и хорошо отожми, сыр натри. Смешай кабачок, яйцо, муку, разрыхлитель, соль и сыр.
2. 2 Готовь оладьи около 4 минут на разогретой вафельной панели на максимальной мощности (можно пожарить на сковороде). На порцию — 2 штуки.
3. 3 Отдельно приготовь скрэмбл из одного яйца.
4. 4 Собери тарелку: оладьи, скрэмбл, варёно-копчёное филе индейки, листовой салат и помидоры черри.